Les livres de l'éditeur : Quae

Développer des projets d'agriculture urbaine avec la méthode Meth-Expau®

Lisa Bertrand, Giulia Giacchè, Christine Aubry

Quae
Paru le : 30/06/2022

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La vache globale. La génétique dans l'industrialisation du vivant

Lidia Chavinskaia

Quae
Paru le : 19/05/2022

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Le bien-être des animaux d'élevage. Améliorer le bien-être animal

Luc Mounier

Quae
Paru le : 19/05/2022

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E-book - Multi-format

Les communs. Un autre récit pour la coopération territoriale

Sigrid Aubert, Aurélie Botta

Geneviève Fontaine (Préfacier), Philippe Chemla (Préfacier), Stéphanie Leyronas (Postfacier)

Quae
Paru le : 12/05/2022

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Le lait, un concentré de bienfaits ?. 50 clés pour comprendre les produits laitiers

Joëlle Léonil, Yves Le Loir, Sylvie Lortal

Quae
Paru le : 14/04/2022

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Le bruit en mer. Développement des activités maritimes et protection de la faune marine

Frédéric Schneider, Hervé Glotin

Annick Girardin (Préfacier)

Quae
Paru le : 31/03/2022

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Zéro pesticide. Un nouveau paradigme de recherche pour une agriculture durable

Florence Jacquet, Marie-Hélène Jeuffroy, Julia Jouan, Edith Le Cadre

Collectif

Quae
Paru le : 10/03/2022

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Public policies and food systems in Latin America

Edition en anglais

Jean-François Le Coq, Catia Grisa, Stéphane Guéneau, Paulo Niederle

Patrick Caron (Préfacier)

Quae
Paru le : 25/02/2022

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Les productions fruitières à l'heure du changement climatique. Risques et opportunités en régions tempérées

Jean-Michel Legave

Yves Lespinasse (Préfacier)

Quae
Paru le : 22/12/2021

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Une anthropologie chez les hydrologues. Penser le dialogue interdisciplinaire

Jeanne Riaux

Quae
Paru le : 21/12/2021

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Claudine Basset-Mens et Angel Avadí - Life Cycle Assessment of agri-food systems - An operational guide dedicated to emerging and developing economies.

Life Cycle Assessment of agri-food systems. An operational guide dedicated to emerging and developing economies

Edition en anglais

Claudine Basset-Mens, Angel Avadí, Cécile Bessou, Ivonne Acosta-Alba

Collectif

Quae
Paru le : 17/12/2021

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Cécile Broutin et Marie-Christine Goudiaby - Transformer le lait local en Afrique de l'Ouest - Procédés et clés du développement des minilaiteries.

Transformer le lait local en Afrique de l'Ouest. Procédés et clés du développement des minilaiteries

Cécile Broutin, Marie-Christine Goudiaby

Quae
Paru le : 02/12/2021

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L'art d'être amoureux chez les animaux

Vincent Albouy

Quae
Paru le : 28/10/2021

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50 idées fausses sur les amphibiens

Françoise Serre Collet

Norin Chaï (Préfacier)

Quae
Paru le : 28/10/2021

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La systémique agraire à l'Inra. Histoire d'une dissidence

Pierre Cornu

Quae
Paru le : 21/10/2021

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Dans l'intimité des papillons

Frédéric Archaux

Quae
Paru le : 21/10/2021

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Gouverner les coopératives agricoles. Stratégies et outils

Xavier Hollandts

Quae
Paru le : 14/10/2021

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Spillways on River Levees

Edition en anglais

Gérard Degoutte, Rémy Tourment

Diana Huet de Guerville (Traducteur)

Quae
Paru le : 01/10/2021

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L'étonnante intelligence des oiseaux

Nathan Emery

Frans de Waal (Préfacier), Mickaël Legrand (Traducteur)

Quae
Paru le : 30/09/2021

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Oyapock et Maroni. Portraits d'estuaires amazoniens

Antoine Gardel, Damien Davy

Hervé Théry (Préfacier)

Quae
Paru le : 25/09/2021

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Biodiversité et stratégies. Des équilibres dynamiques

Hervé Bredif, Laurent Simon

Quae
Paru le : 23/09/2021

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Roland Lenain et Julie Peyrache - Agricultural robotics: part of the new deal? - FIRA 2020 conclusions with 27 agricultural robot information sheets.

Agricultural robotics: part of the new deal?. FIRA 2020 conclusions with 27 agricultural robot information sheets

Edition en anglais

Roland Lenain, Julie Peyrache, Alain Savary, Gaëtan Séverac

Quae
Paru le : 01/09/2021

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Stocker du carbone dans les sols français. Quel potentiel et à quel coût ?

Sylvain Pellerin, Laure Bamière, Isabelle Savini, Olivier Réchauchère

Quae
Paru le : 12/08/2021

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Blé dur. Synthèse des connaissances pour une filière durable

Joël Abecassis, Jack Massé, Abdelkamel Allaoua

Quae
Paru le : 08/07/2021

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Mais que fait donc ce gendarme dans mon jardin ?. 100 clés pour comprendre les petites bêtes du jardin

Patrice Leraut

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Paru le : 24/06/2021

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Le bien-être des animaux d'élevage. Evaluer le bien-être animal

Luc Mounier

Quae
Paru le : 10/06/2021

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Le géant d'eau douce. A la recherche du silure glane

Frédéric Santoul

Quae
Paru le : 27/05/2021

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Qualité des aliments d'origine animale. Production et transformation

Sophie Prache, Véronique Santé-Lhoutellier, Catherine Donnars

Quae
Paru le : 11/03/2021

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Pierre Gasselin et Sylvie Lardon - Coexistence et confrontation des modèles agricoles et alimentaires - Un nouveau paradigme du développement territorial ?.

Coexistence et confrontation des modèles agricoles et alimentaires. Un nouveau paradigme du développement territorial ?

Pierre Gasselin, Sylvie Lardon, Claire Cerdan, Salma Loudiyi

Collectif

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Paru le : 18/02/2021

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Le bien-être des animaux d'élevage. Comprendre le bien-être animal

Luc Mounier

Quae
Paru le : 28/01/2021

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Éditeur : Quae

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