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Cuisine & vins

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Les meilleures ventes

  1. Jean-François Mallet - Cuisiner simplissime et aider l'Ukraine.
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    Cuisiner simplissime et aider l'Ukraine
    Touché par la guerre en Ukraine, personnellement affecté de par la nationalité ukrainienne de son épouse, Jean-François Mallet a souhaité contribuer à l'aide apportée à l'Ukraine. Il a donc réalisé... Lire la suite
  2.  Gault&Millau - Guide France.
    29,00 €
    Guide France Edition 2022
    50e édition. Les meilleures tables de France à tous les prix. Retrouvez la sélection de Gault&Millau, les membres de l'Académie Gault&Millau, les distinctions des métiers de bouche, les pages hôtel... Lire la suite
  3.  Mercotte et Marie Etchegoyen - La Savoie gourmande de Mercotte - A la rencontre des chefs & des artisans.
    29,90 €
    La Savoie gourmande de Mercotte. A la rencontre...
    Mercotte nous propose une balade gourmande dans les Savoie qu'elle affectionne, autour des lacs et en montagne. Cette épicurienne part à la rencontre de chefs emblématiques, pâtissiers, artisans, p... Lire la suite
  4. Marie-Gabrielle Perrin - Bien associer les aliments pour bien digérer.
    13,95 €
    Bien associer les aliments pour bien digérer
    Les bonnes associations alimentaires qui vont changer votre vie ! Qui n'a jamais ressenti lourdeurs, ballonnements et autres désagréments digestifs après les repas ? Et si en réalité le problème ne... Lire la suite
  5. Bérengère Philippon - Je réussis ma détox sucre.
    13,95 €
    Je réussis ma détox sucre
    Vous voulez vous libérer des pulsions sucrées, être en bonne santé et avoir toujours la pêche ? Adoptez l'alimentation à Index glycémique (IG) bas ! La quarantaine à peine passée, Bérengère a eu un... Lire la suite
  6. Yotam Ottolenghi et Tara Wigley - Simple.
    35,00 €
    Simple
    Les nouvelles recettes de Yotam Ottolenghi toujours aussi délicieuses et originales, mais à la portée de tous grâce à 6 principes tout simples repérés par des pictogrammes. - 30 minutes de préparat... Lire la suite

Quand le livre s'invite en cuisine

Ce qui est sûr, c'est que chez Decitre, vous avez le choix. Depuis 1907, nous partageons nos conseils lecture, en satisfaisant tous les goûts. Que vous soyez un passionné de cuisine avec en bagage des heures de pratique, ou au contraire un novice souhaitant se mettre derrière les fourneaux, nos rayons recèlent forcément le livre qu'il vous faut. Entre cuisine des régions et du monde, art de recevoir, ou encore vins et alcools, vous serez bientôt incollable en gastronomie. En plus de sa sélection très variée, Decitre met à votre disposition un service de livraison et de retrait très pratique. Faites-vous livrer très rapidement chez vous où retirez votre commande en librairie, en seulement une heure, et profitez au mieux de votre nouveau partenaire culinaire.

Quel livre de recettes pour apprendre les bases de la cuisine ?

Nos rayons accueillent des livres de recettes qui se destinent à ceux qui souhaitent passer le moins de temps derrière les fourneaux, à ceux qui qui ne disposent que du strict minimum dans leur cuisine, tels que les étudiants, ou encore à ceux qui souhaitent entamer un régime mais ne savent pas trop par où commencer. Avec ce spectre très variée, notre catalogue dispose forcément d'un livre pour vous.

Voici quelques références pour commencer simplement :

- Le grand livre de la cuisine japonnaise

- Simplissime : le livre de cuisine le plus facile du monde

- Fait maison N° 1 de Cyril Lignac

Cuisiner avec les enfants

Vous souhaitez faire une activité ludique avec vos enfants ou vos petits-enfants mais êtes à court d'idées ? Pourquoi ne pas vous laisser tenter par une après-midi cuisine ? Retrouvez, parmi nos ouvrages, de multiples livres de recettes faciles à réaliser avec les petits. Notre sélection comprend aussi bien des livres de recette sucrées, salées, vegan ou encore bio. En plus de vous permettre de passer un moment agréable et gourmand, cela sera l'occasion d'inculquer aux enfants les bases d'une alimentation saine et peut-être susciter des vocations. Alors munissez-vous d'un bon livre, de votre tablier, de vos ustensiles et faites appel à l'aide à vos petits commis. Parmi notre offre se trouvent également des ouvrages destinés aux adolescents souhaitant nourrir leur amour de la cuisine et développer leurs talents gastronomiques. C'est l'idéal à offrir aux jeunes cuisiniers et pâtissiers en herbes.

La cuisine détox, santé et bien-être, des livres pour mieux manger

Comme dit l'adage « on est ce que l'on mange ». Plusieurs livres de cuisine bien-être sont à retrouver dans notre offre d'ouvrages. Si vous êtes déjà initié à la cuisine healthy, vous trouverez, en rayon chez Decitre, de multiples livres traitant de cuisine bio, sans gluten, végétarien, vegan, ou encore sans sucre. Faites le plein de nouvelles recettes avec notre sélection de livres pour mieux manger. Si vous êtes, au contraire, à la recherche d'un livre pour commencer à faire plus attention à votre alimentation, nous avons également ce dont vous avez besoin. Le livre « saisons » de Cyril Lignac vous fournit de multiples recettes gourmandes, croquantes et adaptées à chaque saison.

Des recettes simples et rapides pour tous les jours

Vous êtes à la recherche de nouvelles idées pour twister vos assiettes du quotidien ? Decitre a ce qu'il vous faut. De multiples livres de recette sont disponible sur notre plateforme pour vous seconder dans la préparation de vos repas de tous les jours. Ne cherchez plus des idées recettes durant des heures, servez-vous de l'un de nos ouvrages et préparez vous-même vos assiettes rapidement et très efficacement. Les nombreux numéros de « fait-maison » du chef Cyril Lignac vous invitent par exemple à préparer votre repas de l'entrée jusqu'au dessert, pour une dégustation solo, en couple ou à plusieurs.

Les livres de recettes des grands chefs

Accompagnez-vous des meilleurs avec les ouvrages de chefs proposés sur notre plateforme. Profitez des recettes et conseils de Philippe Etchebest, Cyril Lignac ou Jean-François Piège et apprenez à cuisiner comme les meilleurs. Impressionnez votre famille ou vos convives grâce aux recettes et astuces proposées dans ces ouvrages. Enrichissez vos connaissances gastronomiques en profitant du talent et de l'expérience des chefs cuisiniers et pâtissiers. Pénétrez dans les plus grandes cuisines avec les nombreux ouvrages rédigés par des chefs proposés chez Decitre.

Assiettes d'ici et d'ailleurs

Voyagez grâce aux ouvrages pour découvrir la cuisine du monde proposés chez Decitre. À travers ses livres de cuisine, découvrez de nouvelles saveurs, améliorez vos connaissances sur la gastronomie française ou celle d'autres cultures et enrichissez par la même occasion votre cuisine par des savoirs-faires issus des quatre coins du monde. Tous les continents sont passés en revue. Partez au Japon, en Thaïlande, au Liban ou encore en Italie en visitant notre section dédiée aux cuisines du monde. Si vous souhaitez élargir votre savoir sur la gastronomie française, notre rayon dédié à la cuisine traditionnelle et celle des régions est fait pour vous. Ces ouvrages vous permettent d'apporter variété et diversité dans vos assiettes. Impressionnez vos convives avec des recettes traditionnelles ou dépaysez-les avec des plats d'ailleurs, à l'aide de nos nombreux ouvrages.

Votre choix est fait ? Alors lancez vous dans la préparation et découvrez de nouvelles recettes dès maintenant