Les livres de l'auteur : Raphaël Haumont - Decitre

Atlas des saveurs. 1500 accords créatifs et des recettes inspirantes

Raphaël Haumont, Thierry Marx

Claire Fauvain (Illustrateur)

Dunod
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Paru le : 18/10/2023

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Atlas des saveurs: 1500 accords créatifs et des recettes inspirantes

Raphaël Haumont, Thierry Marx

Dunod
Paru le : 18/10/2023

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Le petit chimiste (très) gourmand en cuisine. 30 recettes et expériences à faire en famille

Raphaël Haumont

Thierry Marx (Auteur), Rachid Maraï (Illustrateur)

Dunod
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Paru le : 07/06/2023

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Le petit chimiste (très) gourmand en cuisine. 30 recettes et expériences à faire en famille

Raphaël Haumont

Dunod
Paru le : 07/06/2023

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Le répertoire de la cuisine innovante

Thierry Marx, Raphaël Haumont

Flammarion
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Paru le : 15/02/2023

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Un chimiste en cuisine

Raphaël Haumont

Dunod
Paru le : 13/09/2023

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Un chimiste en cuisine

Raphaël Haumont

Thierry Marx (Préfacier), Rachid Maraï (Illustrateur), Léandre Chéron (Photographe), Mathilde de L'Ecotais (Photographe)

Dunod
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Paru le : 13/09/2023

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Le petit chimiste pâtissier. 30 recettes à faire en famille !

Raphaël Haumont

Christophe Michalak (Préfacier), Rachid Maraï (Illustrateur)

Dunod
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Paru le : 10/06/2020

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Le petit chimiste pâtissier. 30 recettes à faire en famille

Raphaël Haumont

Christophe Michalak (Préfacier)

Dunod
Paru le : 10/06/2020

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Les papilles du chimiste. Saveurs et parfums en cuisine

Raphaël Haumont

Dunod
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Paru le : 09/03/2022

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L'innovation aux fourneaux. En 10 idées clé

Thierry Marx, Raphaël Haumont

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Paru le : 07/04/2021

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L'innovation aux fourneaux. En dix idées-clé

Thierry Marx, Raphaël Haumont

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Paru le : 07/04/2021

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C'est raté et alors ?

Raphaël Haumont

Flammarion
Paru le : 24/04/2024

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C'est raté et alors ?

Raphaël Haumont

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Les aventuriers de la cuisine

Franckie Alarcon

Raphaël Haumont (Auteur), Thierry Marx (Auteur)

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Paru le : 03/11/2021

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Les couleurs de la cuisine. Avec Raphaël Haumont, la science a du goût!

Raphaël Haumont

Dunod
Paru le : 10/10/2018

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Les couleurs de la cuisine. Avec Raphaël Haumont, la science a du goût !

Raphaël Haumont

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Paru le : 10/10/2018

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Halte aux plats industriels. 80 recettes pour en finir avec les produits ultra-transformés !

Marina Carrère d'Encausse, Raphaël Haumont, Benoît Thevenet

Aimery Chemin (Photographe), Coralie Ferreira (Styliste)

La Martinière
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Paru le : 10/09/2020

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L'innovation aux fourneaux. En 10 idées clé - Occasion

Thierry Marx, Raphaël Haumont

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Paru le : 07/04/2021

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C'est raté et alors ?

Raphaël Haumont

Flammarion
Paru le : 24/04/2024

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Atlas des saveurs: 1500 accords créatifs et des recettes inspirantes

Raphaël Haumont, Thierry Marx

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Le petit chimiste (très) gourmand en cuisine. 30 recettes et expériences à faire en famille

Raphaël Haumont

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Les papilles du chimiste. Saveurs et parfums en cuisine

Raphaël Haumont

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Paru le : 09/03/2022

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Le petit chimiste pâtissier. 30 recettes à faire en famille

Raphaël Haumont

Christophe Michalak (Préfacier)

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Paru le : 10/06/2020

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Un chimiste en cuisine

Raphaël Haumont

Thierry Marx (Préfacier), Rachid Maraï (Illustrateur), Léandre Chéron (Photographe)

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Paru le : 01/07/2020

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Rêverie de verreries

Raphaël Haumont

Panthéon (Les éditions du)
Broché
Paru le : 01/11/2011

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Auteur : Raphaël Haumont

Raphaël Haumont