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Le petit chimiste pâtissier. 30 recettes à faire en famille !
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- Nombre de pages144
- FormatGrand Format
- PrésentationBroché
- Poids0.385 kg
- Dimensions17,2 cm × 24,0 cm × 1,2 cm
- ISBN978-2-10-079558-1
- EAN9782100795581
- Date de parution10/06/2020
- ÉditeurDunod
- PréfacierChristophe Michalak
- IllustrateurRachid Maraï
Résumé
Après le succès du Petit chimiste (très) gourmand en cuisine, Raphaël Haumont est de retour avec 30 expériences et autant de desserts déjantés à déguster en famille ! Choco Rice Mallow, Rubik's fruits, Yaourts glacés tutti-frutti, Spag bonbec, Dark brownie... Pour chaque recette, les explications scientifiques sont données : manipulez, observez... et dégustez !
