Le petit chimiste (très) gourmand en cuisine. 30 recettes et expériences à faire en famille

Name: Le petit chimiste (très) gourmand en cuisine
Price: 10.99 EUR
Availability: InStock
Author: Raphaël Haumont
ISBN: 978-2-10-085955-9

Par : Raphaël Haumont

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10,99 €

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Nombre de pages144
FormatEpub fixed layout
ISBN978-2-10-085955-9
EAN9782100859559
Date de parution07/06/2023
Copier CollerNon Autorisé
Protection num.Adobe & CARE
Taille32 Mo
Infos supplémentairesepub
ÉditeurDunod

Résumé

Comment créer des bonbons maison ?Comment faire de la magie avec un gâteau ?Comment réaliser un ouf en forme de cube ?Comment réaliser de délicieux sablés-pandas à croquer ?Un prof, Raphaël Haumont, inspiré par un chef, Thierry Marx, grand manitou des fourneaux, vous propose 30 petites expériences à faire en cuisine, encore plus gourmandes dans cette nouvelle édition. Pour chacune, les explications scientifiques sont données : manipulez, observez.
et dégustez !