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  • François-Régis Gaudry - On va déguster.
    On va déguster
    François-Régis Gaudry
    Collectif
    | 3 notes
    • Marabout
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    • Paru le : 25/11/2015
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  • L'atelier des Chefs - Tout pour réussir son CAP Cuisine avec L'atelier des Chefs.
    Tout pour réussir son CAP Cuisine avec L'atelier des Chefs
    L'atelier des Chefs
    • Hachette Pratique
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    • Paru le : 20/09/2023
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  • René Redzepi et David Zilber - Le guide de la fermentation du Noma - Tout commence par le goût.
    Le guide de la fermentation du Noma. Tout commence par le goût
    René Redzepi, David Zilber
    Evan Sung (Photographe), Paula Troxler (Illustrateur)
    • Chêne (Editions du)
    • Relié
    • Paru le : 07/11/2018
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  • Stéphane Lagorce - Le grand précis de cuisine pas pareille - Voyage au centre du fourneau.
    Le grand précis de cuisine pas pareille. Voyage au centre du fourneau
    Stéphane Lagorce
    Elodie Campo (Illustrateur)
    • Homo Habilis
    • Broché
    • Paru le : 20/10/2023
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  • Arnaud Delmontel et Bénédicte Bortoli - La pâtisserie parisienne - 70 recettes au coeur de l'Histoire.
    La pâtisserie parisienne. 70 recettes au coeur de l'Histoire
    Arnaud Delmontel, Bénédicte Bortoli, Guillaume Czerw
    Stéphane Bern (Préfacier)
    • La Martinière
    • Relié
    • Paru le : 24/05/2024
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  • Jean-François Mallet - Viandes - Encyclopédie des produits & des métiers de bouche.
    Viandes. Encyclopédie des produits & des métiers de bouche
    Jean-François Mallet
    Emmanuelle Jary (Auteur)
    • Hachette Pratique
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    • Paru le : 26/04/2023
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  • Jean-François Mallet - Poissons - Encyclopédie des produits & des métiers de bouche.
    Poissons. Encyclopédie des produits & des métiers de bouche
    Jean-François Mallet
    Emmanuelle Jarry (Auteur)
    • Hachette Pratique
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    • Paru le : 23/08/2023
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  • Anne Etorre - Le grand livre des agrumes.
    Le grand livre des agrumes
    Anne Etorre
    Perrine Schaller (Contributeur), Etienne Schaller (Contributeur), Claire Curt (Photographe)
    • Flammarion
    • Relié
    • Paru le : 14/09/2022
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  • Jean-François Mallet - Légumes - Encyclopédie des produits & des métiers de bouche.
    Légumes. Encyclopédie des produits & des métiers de bouche
    Jean-François Mallet
    Emmanuelle Jary (Auteur)
    • Hachette Pratique
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    • Paru le : 30/08/2023
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  • Stéphane Méjanès - Savourez la France avec les sites remarquables du goût !.
    Savourez la France avec les sites remarquables du goût !
    Stéphane Méjanès
    • Glénat
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    • Paru le : 06/12/2023
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  • Audrey Rollet - Bobosse, la charcuterie au goût du jour - Depuis 1961.
    Bobosse, la charcuterie au goût du jour. Depuis 1961
    Audrey Rollet
    Aurelio Rodriguez (Photographe), Estelle Dubreuil (Illustrateur)
    • Glénat
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    • Paru le : 22/11/2023
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  • Christophe Michalak et Delphine Michalak - Bienvenue à la maison.
    Bienvenue à la maison
    Christophe Michalak, Delphine Michalak
    • La Martinière
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    • A paraître le : 18/10/2024
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  • Delphine Brunet et Eric Fénot - Le garde-manger idéal.
    Le garde-manger idéal
    Delphine Brunet, Eric Fénot
    | 1 note
    • 180 ° C - Thermostat 6
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    • Paru le : 20/10/2022
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  • Chelsea Monroe-Cassel - The Elder Scrolls, le livre de cuisine officiel - Recettes de Bordeciel, Morrowind, et de tout Tamriel.
    The Elder Scrolls, le livre de cuisine officiel. Recettes de Bordeciel, Morrowind, et de tout Tamriel
    Chelsea Monroe-Cassel
    Antoine Bernadet (Traducteur)
    • Panini
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    • Paru le : 12/06/2019
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  • Reese Whitherspoon - Whiskey in a teacup - Recettes et héritage d'une lady du sud.
    Whiskey in a teacup. Recettes et héritage d'une lady du sud
    Reese Whitherspoon
    Eloïse Lecartier (Traducteur)
    • Hachette Pratique
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    • Paru le : 23/08/2023
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  • Denis Paillard et Gilles Guillon - Estam' - L'âme des estaminets flamands.
    Estam'. L'âme des estaminets flamands
    Edition bilingue français-anglais
    Denis Paillard, Gilles Guillon
    Jérôme Hennebelle (Préfacier)
    • Gilles Guillon
    • Broché
    • Paru le : 26/08/2023
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  • Sandor Ellix Katz - Le tour du monde de la fermentation - Traditions, techniques et recettes.
    Le tour du monde de la fermentation. Traditions, techniques et recettes
    Sandor Ellix Katz
    Pierre Bertrand (Traducteur)
    • Terre Vivante Editions
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    • Paru le : 25/10/2022
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  • Hachette - Du Gosier - Le plus grand banquet de France avec les confréries gastronomiques et bachiques.
    Du Gosier. Le plus grand banquet de France avec les confréries gastronomiques et bachiques
    Hachette
    • Hachette Pratique
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    • A paraître le : 16/10/2024
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  • Hachette - Confrérie du Pâté Croûte.
    Confrérie du Pâté Croûte
    Hachette
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    • A paraître le : 09/10/2024
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  • Hachette - Simply Jamie.
    Simply Jamie
    Hachette
    • Hachette Pratique
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    • A paraître le : 25/09/2024
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  • Hubert Delorme et Vincent Boué - The Complete Book of French Cooking.
    The Complete Book of French Cooking
    Edition en anglais
    Hubert Delorme, Vincent Boué
    Paul Bocuse (Préfacier), Carmella Abramowitz-Moreau (Traducteur)
    • Flammarion
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    • Paru le : 07/06/2023
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  • Loïc Bienassis - La grande histoire de la gastronomie.
    La grande histoire de la gastronomie
    Loïc Bienassis
    • Larousse
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    • A paraître le : 23/10/2024
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  • Nathalie Beauvais - Nos recettes écogourmandes.
    Nos recettes écogourmandes
    Nathalie Beauvais
    Rousic marion Le (Auteur)
    • Trop mad
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    • Paru le : 18/10/2023
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  • Apolline Soëte - Coquille Saint-Jacques - Portraits & Recettes.
    Coquille Saint-Jacques. Portraits & Recettes
    Apolline Soëte
    Laurent Chauvaud (Préfacier)
    • OREP Editions
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    • Paru le : 12/10/2022
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  • Eve-Marie Zizza-Lalu - Paul Bocuse - Le feu sacré.
    Paul Bocuse. Le feu sacré
    édition revue et augmentée
    Eve-Marie Zizza-Lalu
    Jean-François Mallet (Photographe), Alain Vavro (Contributeur), Dominique Vavro (Contributeur), Valéry Giscard d'Estaing (Préfacier)
    • Glénat
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    • Paru le : 14/11/2018
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  • Guillaume Gomez - A la table des présidents.
    A la table des présidents
    Guillaume Gomez
    Nicolas Sarkozy (Préfacier), François Hollande (Préfacier), Emmanuel Macron (Préfacier)
    • Cherche-Midi (Le)
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    • Paru le : 19/11/2020
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  • Adam Maurizio - Histoire de l'alimentation végétale - Depuis la préhistoire jusqu'à nos jours.
    Histoire de l'alimentation végétale. Depuis la préhistoire jusqu'à nos jours
    Adam Maurizio
    Michel Chauvet (Préfacier), Claude Aubert (Préfacier), Florence Gidon (Traducteur)
    • Ulmer
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    • Paru le : 25/04/2019
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  • Caroline de Benoist - Colorissima - Diners en couleurs.
    Colorissima. Diners en couleurs
    Caroline de Benoist
    • Hachette Pratique
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    • A paraître le : 02/10/2024
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  • Hachette - Grandma's project.
    Grandma's project
    Hachette
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    • A paraître le : 02/10/2024
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  • Tom Parker Bowles - Les recettes de la couronne.
    Les recettes de la couronne
    Tom Parker Bowles
    • Marabout
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    • A paraître le : 25/09/2024
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