Cuisine des autres régions - page 3

Les Toqués d'Ardèche et Claude Prigent - Le printemps en 20 recettes.

Sud Ouest (Editions)
Broché
Paru le : 02/03/2018

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L'Aveyron, l'autre pays du foie gras

Jean-Pierre Bénazet

Michel Bras (Préfacier)

Toute Latitude
Broché
Paru le : 01/02/2018

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Encyclopédie passionnée de la gastronomie en Occitanie. Les poissons et crustacés

Véronique Maribon-Ferret

Privat
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Paru le : 07/12/2017

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La bonne cuisine dauphinoise

Luce Emeriaud, Marie-Paule Roc

Glénat
Relié
Paru le : 18/05/2016

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Nouvelles recettes familiales du Berry

Maguy Cluzel-Bugny

La Bouinotte
Broché
Paru le : 25/03/2016

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La vergeoise. Dix façons de la préparer

Sonia Ezgulian

Epure (Editions de l')
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Paru le : 16/11/2015

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230 recettes de nos régions

Collectif

Bonneton (Christine)
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Paru le : 13/10/2015

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Cuisine des premiers migrants du Québec. Enquête sur la disparition du patrimoine culinaire du Poitou-Charentes

Vincent Demester

Michel Suire , Pauline Arsenault

L'Harmattan
Broché
Paru le : 15/10/2014

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E-book

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Cuisine parisienne

Marie-France Roussel

Bonneton (Christine)
Broché
Paru le : 20/05/2014

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Recettes d'Auvergne

Christiane Valat, Daniel Brugès

De Borée
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Paru le : 18/04/2014

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Le meilleur du terroir. La vraie cuisine de bistrot

Serge Alzérat

Philippe Asset (Photographe), Claude Sérillon (Préfacier)

Albin Michel
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Paru le : 10/10/2012

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Brut de camargue. Cuisine sous influence locale

Armand Arnal

Martin Bruno (Photographe)

Actes Sud
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Paru le : 05/09/2012

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Région Centre. Produits du terroir et recettes traditionnelles

Mary Hyman, Philip Hyman, Loïc Bienassis

Francis Chevrier (Préfacier), Collectif

Albin Michel
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Paru le : 14/03/2012

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Auvergne. Produits du terroir et recettes traditionnelles

Philip Hyman, Mary Hyman

René Souchon (Préfacier), André Marcon (Préfacier), Collectif

Albin Michel
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Paru le : 23/11/2011

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La cuisine du Morvan

Albine Novarino-Pothier

Marie Breucq (Illustrateur)

Doyen Editeur
Broché
Paru le : 01/09/2011

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Terroir Parisien. Un livre de recettes + une galerie photo + un journal

Yannick Alléno

Jean-François Mallet (Photographe)

Laymon
Coffret
Paru le : 13/10/2010

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Savoirs et saveurs des Pyrénées catalanes. Les légumes et les fruits

Maryse Carraretto, Paul Delgado, Sébastien Vaissière, Paul Mignon

Collectif

Loubatières
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Paru le : 01/03/2010

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La Cuisine des fonds de terroirs. Petite histoires des mets populaires du sud-Ouest

Guy Suire

Confluences (éditions)
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Paru le : 01/10/2009

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Les plaisirs de la table en Berry

Paulette Berneau

Editions Les Monédières
Broché
Paru le : 01/07/2009

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Les Toqués du goût ! en Puy-de-Dôme

Marie-Charlotte Lanta, Hervé Guillaume

Le Lou du Lac (Editeurs)
Spiralé
Paru le : 01/12/2007

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Les recettes gourmandes du Berry

Bernard Tardif, Alain Nonnet

Christian Pirot (Editions)
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Paru le : 01/10/2006

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Recettes charentaises. Mer & Terroir

Pierre Clion

Philippe Roy (Photographe)

Aubéron
Broché
Paru le : 01/10/2006

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Cuisine du bassin d'Arcachon. Du Pyla au Cap-Ferret, recettes d'hier et d'aujourd'hui

Marie-Annick Aviotte-Le Penmelen

Régine Rosenthal (Photographe)

Aubéron
Broché
Paru le : 01/05/2005

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Roanne, le goût de la cuisine

Jean-Luc Rocher

Jérôme Aubanel (Photographe), Christian Verdet (Photographe)

| 1 note

Thoba's éditions
Broché
Paru le : 01/09/2003

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Hier En Bourgogne. Cuisine, Fetes Et Traditions

Amicie d' Arces

Sutton éditions
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Paru le : 01/11/2002

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Champagne-Ardenne. Produits Du Terroir Et Recettes Traditionnelles

Anonyme

Albin Michel
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Paru le : 30/08/2000

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La Manche. Gastronomie D'Un Terroir

Collectif

Corlet Publications
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Paru le : 01/01/2000

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Picardie. Produits Du Terroir Et Recettes Traditionnelles

Anonyme

Albin Michel
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Paru le : 22/04/1999

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Le goût de chez nous. Fiertés gourmandes des Hauts-de-France

Nathalie Hélal, Sandrine Audegond

La Voix du Nord
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Paru le : 01/04/2024

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Francis Delabre et Delphine Levisse - Secrets du Nord spécial cuisine - 4 volumes : Les fromages ; La bière ; Traditions et recettes ; Fruits et légumes en Nord.

Secrets du Nord spécial cuisine. 4 volumes : Les fromages ; La bière ; Traditions et recettes ; Fruits et légumes en Nord

Francis Delabre, Delphine Levisse, Jacques Messiant, Bernard Coussée

La Voix du Nord
Coffret
Paru le : 01/01/2022

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