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Les nouveaux sushis - Grand Format
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Résumé
Voici venus les nouveaux sushis ! Sushi au magret fumé, façon donut ou cheesecake, sushi-ceviche, maki arc-en-ciel, dragon roll, temari sucettes... Découvrez une nouvelle génération de sushis et de makis pour changer de l'habituel saumon-avocat. 40 recettes et des pas à pas pour maîtriser toutes les techniques de ces sushis aussi bons que beaux.
Caractéristiques
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Date de parution17/02/2017
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Editeur
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Collection
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ISBN978-2-317-01533-5
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EAN9782317015335
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FormatGrand Format
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PrésentationBroché
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Nb. de pages96 pages
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Poids0.392 Kg
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Dimensions21,0 cm × 21,0 cm × 1,1 cm
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