Izakaya. Apéros et petits plats japonais

Par : Laure Kié, Haruna Kishi

Formats :

Grand Format
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  • Nombre de pages142
  • PrésentationRelié
  • FormatGrand Format
  • Poids0.664 kg
  • Dimensions18,8 cm × 24,7 cm × 2,1 cm
  • ISBN978-2-317-03311-7
  • EAN9782317033117
  • Date de parution21/04/2023
  • CollectionLe Japon de Laure Kié
  • ÉditeurMango
  • PhotographePatrice Hauser

Résumé

LE JAPON COMME VOUS NE L'AVEZ JAMAIS GOUTE ! Incontournable au Japon, un Izakaya est un lieu convivial où l'on partage, entre amis, une multitude de petits plats variés, accompagnés de saké ou de bière. Découvrez les meilleures recettes de ces tapas à la japonaise : gyoza, onigiri, sushi, maki, bouchées, nouilles, brochettes, petites salades, viandes, poissons et même desserts... Des recettes faciles, des infos sur les ingrédients et les ustensiles, des astuces, des photos reportage...
Pour des apéros uniques aux saveurs du Japon !
LE JAPON COMME VOUS NE L'AVEZ JAMAIS GOUTE ! Incontournable au Japon, un Izakaya est un lieu convivial où l'on partage, entre amis, une multitude de petits plats variés, accompagnés de saké ou de bière. Découvrez les meilleures recettes de ces tapas à la japonaise : gyoza, onigiri, sushi, maki, bouchées, nouilles, brochettes, petites salades, viandes, poissons et même desserts... Des recettes faciles, des infos sur les ingrédients et les ustensiles, des astuces, des photos reportage...
Pour des apéros uniques aux saveurs du Japon !

A propos de Laure Kié

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Japon gourmand
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Japon gourmand

Laure Kié
Beau Livre
32,00 €