Japon. Plats incontournables et voyage culinaire

Name: Japon
Price: 10 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Laure Kié
ISBN: 978-2-317-03322-3

Par : Laure Kié

Formats :

Grand Format

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Nombre de pages92
FormatGrand Format
PrésentationRelié

Poids0.39 kg
Dimensions18,2 cm × 23,0 cm × 1,3 cm
ISBN978-2-317-03322-3
EAN9782317033223
Date de parution19/05/2023
CollectionLes meilleures recettes de mon
ÉditeurMango
PhotographePatrice Hauser
IllustrateurHaruna Kishi

Résumé

Les recettes incontournables à maîtriser, emblématiques du pays, ainsi que toutes les bases, pour un voyage gourmand aussi unique que dépaysant. Des pages découvertes sur des thématiques (produits, traditions, art de vivre) et de nombreuses photos du Japon pour aller plus loin dans l'immersion au coeur du pays. Par Laure Kié, autrice spécialiste de la cuisine japonaise.