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Gastronomie

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  • Perla Servan-Schreiber et Nathalie Carnet - Mes 20 soupes pour réchauffer le corps et l'âme.
    Mes 20 soupes pour réchauffer le corps et l'âme
    Perla Servan-Schreiber, Nathalie Carnet
    • DLM
    • Paru le : 20/01/2023
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  • Dany Mignotte - La cuisine de Franche-Comté.
    La cuisine de Franche-Comté
    Dany Mignotte
    • Gisserot (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 03/04/2023
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  • Sylvianne Léveillé - La cuisine du Dauphiné.
    La cuisine du Dauphiné
    Sylvianne Léveillé
    • Gisserot (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 01/03/2006
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  • Sandrine Krikorian - L'iconographie des arts de la table dans la porcelaine de Sèvres au XVIIIème siècle.
    L'iconographie des arts de la table dans la porcelaine de Sèvres au XVIIIème siècle
    Sandrine Krikorian
    • Books on Demand
    • Paru le : 13/10/2020
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    4,99 €
    E-book - ePub
  • Sandrine Krikorian - Le thé et le café dans l'art français aux XVIIe et XVIIIe siècles.
    Le thé et le café dans l'art français aux XVIIe et XVIIIe siècles
    Sandrine Krikorian
    • Books on Demand
    • Paru le : 19/06/2020
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  • Perla Servan-Schreiber et Nathalie Carnet - Mes 20 soupes pour réchauffer le corps et l'âme.
    Mes 20 soupes pour réchauffer le corps et l'âme
    Perla Servan-Schreiber, Nathalie Carnet
    • DLM
    • Paru le : 20/01/2023
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  • Marie-Antoine Carême - Le Cuisinier parisien - Ou L'art de la cuisine française au dix-neuvième siècle.
    Le Cuisinier parisien. Ou L'art de la cuisine française au dix-neuvième siècle
    Marie-Antoine Carême
    • BNF
    • Paru le : 17/12/2021
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    4,99 €
    E-book - Multi-format
  • F. Delahaye - La Cuisine des petits ménages.
    La Cuisine des petits ménages
    F. Delahaye
    • BNF
    • Paru le : 17/12/2021
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    2,99 €
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  • A.-B. de Périgord - Le Trésor de la cuisinière et de la maîtresse de maison - Dictionnaire complet de cuisine, de pâtisserie et d'office.
    Le Trésor de la cuisinière et de la maîtresse de maison. Dictionnaire complet de cuisine, de pâtisserie et d'office
    A.-B. de Périgord
    • BNF
    • Paru le : 17/12/2021
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  • J.-A. Thorre - L'Indicateur des mets - Précis de la composition des préparations culinaires modernes, et de leurs qualités alimentaires, etc..
    L'Indicateur des mets. Précis de la composition des préparations culinaires modernes, et de leurs qualités alimentaires, etc.
    J.-A. Thorre
    • BNF
    • Paru le : 17/12/2021
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  • Chatillon-Plessis - La Vie à table à la fin du XIXe siècle - Théorie, pratique et historique de gastronomie moderne.
    La Vie à table à la fin du XIXe siècle. Théorie, pratique et historique de gastronomie moderne
    Chatillon-Plessis
    • BNF
    • Paru le : 17/12/2021
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    3,99 €
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  • Alphonse Petit - La Gastronomie en Russie.
    La Gastronomie en Russie
    Alphonse Petit
    • Collection XIX
    • Paru le : 17/12/2021
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  • Marcel Butler - La Bonne Cuisine pour tous - L'Art de bien vivre à bon marché.
    La Bonne Cuisine pour tous. L'Art de bien vivre à bon marché
    Marcel Butler
    • Collection XIX
    • Paru le : 17/12/2021
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  • Catherine de Bonnechère - La Cuisine du siècle - Dictionnaire pratique des recettes culinaires et des recettes de ménage, avec deux cents menus à l'usage de tous.
    La Cuisine du siècle. Dictionnaire pratique des recettes culinaires et des recettes de ménage, avec deux cents menus à l'usage de tous
    Catherine de Bonnechère
    • Collection XIX
    • Paru le : 17/12/2021
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  • Léon-Augustin-Fortuné de Fos - Gastronomiana - Proverbes, Aphorismes, préceptes et anecdotes en vers, précédés de notes relatives à l'histoire de la table.
    Gastronomiana. Proverbes, Aphorismes, préceptes et anecdotes en vers, précédés de notes relatives à l'histoire de la table
    Léon-Augustin-Fortuné de Fos
    • Collection XIX
    • Paru le : 17/12/2021
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    2,99 €
    E-book - Multi-format
  • Betty Jalbaud et Karine Bonnaves-Aguillaume - Les recettes catalanes.
    Les recettes catalanes
    Betty Jalbaud, Karine Bonnaves-Aguillaume
    • Gisserot (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 13/01/2020
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  • Gérard Schuffenecker - Die elsässische Küche.
    Die elsässische Küche
    Edition en allemand
    Gérard Schuffenecker
    • GISSEROT
    • Broché
    • Paru le : 15/11/2018
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  • Marie-Hélène Rousic-Guervenou - Gourmandises à partager ou à offrir.
    Gourmandises à partager ou à offrir
    Marie-Hélène Rousic-Guervenou
    • GISSEROT
    • Broché
    • Paru le : 08/06/2015
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  • Thierry Kappler - Les desserts Alsaciens.
    Les desserts Alsaciens
    Thierry Kappler
    • GISSEROT
    • Broché
    • Paru le : 18/09/2014
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  • Jacques Cadel - Cuisine de la Côte d'Azur.
    Cuisine de la Côte d'Azur
    Jacques Cadel
    • GISSEROT
    • Broché
    • Paru le : 30/05/2014
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  • Bernard Teyssandier - Les fromages de France.
    Les fromages de France
    Bernard Teyssandier
    • GISSEROT
    • Broché
    • Paru le : 19/02/2014
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  • Brigitte Perrin-Chattard et Jean-Pierre Perrin-Chattard - Les recettes Corses.
    Les recettes Corses
    Brigitte Perrin-Chattard, Jean-Pierre Perrin-Chattard
    • GISSEROT
    • Broché
    • Paru le : 14/03/2013
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  • Clémentine Perrin-Chattard - Crêpes and galettes.
    Crêpes and galettes
    Edition en anglais
    Clémentine Perrin-Chattard
    • GISSEROT
    • Broché
    • Paru le : 20/03/2009
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  • Jean-françois Chevasson et Paul Perrissin - Les recettes vendéennes.
    Les recettes vendéennes
    Jean-françois Chevasson, Paul Perrissin, Didier Gibausset
    • GISSEROT
    • Broché
    • Paru le : 02/06/2008
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  • Jean-Pierre Perrin-Chattard et Brigitte Perrin-Chattard - Les recettes Bretonnes.
    Les recettes Bretonnes
    Jean-Pierre Perrin-Chattard, Brigitte Perrin-Chattard
    • GISSEROT
    • Broché
    • Paru le : 12/06/2007
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  • Karine Bonnaves-Aguillaume - La cuisine du Languedoc-Roussillon.
    La cuisine du Languedoc-Roussillon
    Karine Bonnaves-Aguillaume
    • GISSEROT
    • Broché
    • Paru le : 01/07/2006
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  • Sylvianne Léveillé - Les recettes du Nord-Pas-de-Calais.
    Les recettes du Nord-Pas-de-Calais
    Sylvianne Léveillé
    • GISSEROT
    • Broché
    • Paru le : 10/01/2005
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  • Sylvianne Léveillé - La cuisine des Flandres.
    La cuisine des Flandres
    Sylvianne Léveillé
    • GISSEROT
    • Broché
    • Paru le : 20/02/2004
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  • Clémentine Perrin-Chattard - Les meilleures crêpes et galettes.
    Les meilleures crêpes et galettes
    Clémentine Perrin-Chattard
    • GISSEROT
    • Broché
    • Paru le : 12/03/2003
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  • Dany Mignotte - La cuisine végétarienne facile.
    La cuisine végétarienne facile
    Dany Mignotte
    • Gisserot (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 07/01/2022
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