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Crêpes and galettes
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- Nombre de pages32
- PrésentationBroché
- Poids0.156 kg
- Dimensions19,0 cm × 26,0 cm × 0,3 cm
- ISBN978-2-7558-0088-3
- EAN9782755800883
- Date de parution20/03/2009
- CollectionGASTRONOMIE
- ÉditeurGISSEROT
Résumé
Natures ou agrémentées d'une lichette de beurre, les crêpes et les galettes peuvent être également garnies de mille et un produits que vous dévoile Clémentine Perrin-Chattard, l'une des meilleures spécialistes de la cuisine des crêpes.

