Verrines

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Velouté froid de laitue à la crème de chèvre et au chorizo, Fraîcheur de crabe briochée à l'ananas, Crème de parmesan au pistou de roquette, Caviar... Lire la suite
7,05 € Neuf
  • Ebook
    • Verrines - 10
      Epub fixed layout
      Paru le : 01/10/2008
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      3,99 €
  • Grand format
    • Verrines
      Paru le : 05/05/2010
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Résumé

Velouté froid de laitue à la crème de chèvre et au chorizo, Fraîcheur de crabe briochée à l'ananas, Crème de parmesan au pistou de roquette, Caviar d'aubergines à la truite fumée, Soupe de pêche glacée et chantilly à la menthe... Osez les présentations chics et audacieuses !

Caractéristiques

  • Date de parution
    01/10/2008
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-01-237668-7
  • EAN
    9782012376687
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    66 pages
  • Poids
    0.285 Kg
  • Dimensions
    17,0 cm × 20,5 cm × 1,0 cm

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