Cuisiner le grand gibier. Sanglier, cerf, chevreuil

Name: Cuisiner le grand gibier
Price: 29.5 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Valéry Drouet
ISBN: 978-2-35191-309-3

Par : Valéry Drouet, Pierre-Louis Viel

Formats :

Grand Format

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Nombre de pages256
FormatGrand Format
PrésentationRelié

Poids0.926 kg
Dimensions17,8 cm × 23,8 cm × 2,7 cm
ISBN978-2-35191-309-3
EAN9782351913093
Date de parution17/10/2023
CollectionCuisiner le gibier
ÉditeurGerfaut (Editions du)

L'éditeur en parle

- 140 recettes de gibier, inventives, simples de réalisation, goûteuses et savoureuses. - Les sauces, les jus, les marinades, les accompagnements, les accords mets-vins.