Poissons et fruits de mer - Occasion

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AnneCé Bretin - Poissons et fruits de mer.
100 recettes classiques ou inattendues pour cuisiner les poissons et fruits de mer ! Des pas à pas pour apprendre toutes les techniques (lever un flilet,... Lire la suite
10,97 € Occasion
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Résumé

100 recettes classiques ou inattendues pour cuisiner les poissons et fruits de mer ! Des pas à pas pour apprendre toutes les techniques (lever un flilet, ouvrir des huîtres, préparer des moules...) et ainsi les préparer en un tour de main !

Caractéristiques

  • Date de parution
    19/06/2015
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-317-00588-6
  • EAN
    9782317005886
  • Présentation
    Relié
  • Nb. de pages
    204 pages
  • Poids
    0.944 Kg
  • Dimensions
    19,0 cm × 27,0 cm × 2,6 cm

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