Poissons & crustacés - Plats

Poissons et Fruits de mer. Recettes et techniques d'une école d'excellence

Ferrandi Paris

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Retour de pêche. Concentré de recettes

Tanguy Thomassin, Adèle Grunberger

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40 recettes de sardines. La boîte miraculeuse

Séverine Augé

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Le meilleur du poisson

Artémis

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Pêche du jour. Poissons, coquillages & crustacés à cuisiner au quotidien en 60 recettes

Jordan Goube

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Les recettes de poissons les + faciles du monde

Jean-François Mallet

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Poissonnerie. Leçons en pas à pas

Arnaud Vanhamme

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Le Larousse des poissons, coquillages et crustacés

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Bruxelles. 100 chefs, 100 recettes de la mer

Chloé Roose

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Fish. Cuisiner le poisson de Marseille à Tokyo

Sylvain Roucayrol

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Le merlan. Dix façons de le préparer

Alexandre Couillon

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Retour de pêche

Tanguy Thomassin, Adèle Grunberger

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Cuisiner la mer. 70 espèces, 90 recettes

Gaël Orieux

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Poissons. Techniques et recettes

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Ce soir c'est poisson. De délicieuses recettes pour cuisiner les produits de la mer à la maison

Nathan Outlaw

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Thon en boîte. 35 recettes, 5 ingrédients, 3 étapes maxi

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Poisson cru (ou presque !). Tartare, gravlax, ceviche, poke bowl... et autres poissons marinés et fumés

Carrie Solomon

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Poulpe

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Mes recettes de Sardines

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Surtout les thons !. Une histoire culturelle et culinaire du thon rouge de Méditerranée

Laurent Feneau, Laurent Seminel, Bertrand Wendling, Céline Brisset

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Les moules - Occasion

Laurent Seminel

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Poissons et fruits de mer - Occasion

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La cuisine des coquilles Saint-Jacques. Un produit de saison ! - Occasion

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Cuisine de la mer. 120 recettes santé et saveur - Occasion

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La cuisine des poissons, coquillages et crustacés au fil des saisons - Occasion

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Craquez pour les crevettes !. Grises, bouquets, gambas... de la plus petite à la plus grosse - Occasion

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Croisière gourmande - Occasion

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Les Poissons - Occasion

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Recettes Du Pecheur - Occasion

Collectif

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Les huîtres

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Cuisinons les calamars !. 20 recettes

Michel Lenois

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La coquille Saint-Jacques. 30 recettes pour la déguster

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Les recettes du poissonnier

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Les recettes de moules

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Le saumon cru, fumé ou cuit

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Les Tellines. Dix façons de les préparer

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