Pâtes - Tome 2

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Thierry Roussillon - Pâtes - Tome 2.
Des pâtes à volonté. Préparées en toute simplicité ou de façon plus élaborée, light ou gourmandes, les pâtes font l'unanimité. Un Petit Livre... Lire la suite
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    • Pâtes. Tome 2
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      Paru le : 06/01/2011
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    • Pâtes. Tome 2
      Paru le : 27/06/2007
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Résumé

Des pâtes à volonté. Préparées en toute simplicité ou de façon plus élaborée, light ou gourmandes, les pâtes font l'unanimité. Un Petit Livre n°2 s'imposait pour cet ingrédient populaire qui nous offre une variété infinie de recettes ! Les 130 recettes proposées sont des variations originales autour des pâtes, inventées en Sicile il y a plus de mille ans et qui n'en finissent pas de nous régaler. 1, 2, 3... inventez maintenant ! Lasagnes aux crevettes, coquillettes au gorgonzola et à la ciboulette... Fusilli, fettuccine, raviolis et autre tartane... Associez-les aux fruits de mer et aux poissons, aux légumes et aux aromates et laissez-vous transporter par les saveurs méditerranéennes... Fins gourmets à la recherche de saveurs rustiques, les recettes au fromage vous raviront. Les pâtes à la viande ou à la volaille conviendront pour un repas complet et équilibré.

Caractéristiques

  • Date de parution
    27/06/2007
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-7540-0482-4
  • EAN
    9782754004824
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    156 pages
  • Poids
    0.07 Kg
  • Dimensions
    8,5 cm × 12,0 cm × 0,9 cm

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À propos de l'auteur

Biographie de Thierry Roussillon

Thierry Roussillon est journaliste spécialisé dans la gastronomie et auteur de livres de cuisine.

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