Pâtes. Tome 2

Par : Thierry Roussillon

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  • Nombre de pages162
  • FormatPDF
  • ISBN978-2-7540-2841-7
  • EAN9782754028417
  • Date de parution06/01/2011
  • Protection num.Digital Watermarking
  • Taille1 Mo
  • ÉditeurFirst

Résumé

Les recettes de Thierry Roussillon sont des variations originales autour de cet ingrédient inventé il y a plus de mille ans en Sicile et qui n’a pas fini de nous régaler.Amusez-vous à les associer aux fruits de mer et aux poissons, à les agrémenter de légumes et d’aromates et laissez-vous transporter par les saveurs méditerranéennes… Fins gourmets à la recherche de saveurs plus rustiques, les recettes au fromage vous raviront… Et les pâtes accommodées à la viande ou à la volaille auront l’avantage de constituer un repas complet et équilibré à la fois.
Les recettes de Thierry Roussillon sont des variations originales autour de cet ingrédient inventé il y a plus de mille ans en Sicile et qui n’a pas fini de nous régaler.Amusez-vous à les associer aux fruits de mer et aux poissons, à les agrémenter de légumes et d’aromates et laissez-vous transporter par les saveurs méditerranéennes… Fins gourmets à la recherche de saveurs plus rustiques, les recettes au fromage vous raviront… Et les pâtes accommodées à la viande ou à la volaille auront l’avantage de constituer un repas complet et équilibré à la fois.
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