Le nouveau petit quiz du vin - 400 nouvelles questions avec leurs réponses commentées

2e édition

Note moyenne 
Kilien Stengel - Le nouveau petit quiz du vin - 400 nouvelles questions avec leurs réponses commentées.
Quel vin sert-on avec des huîtres ? Que signifie VDQS ? Dans quelle région produit-on le madiran ? Quelle est la contenance d'un réhoboam ? De quel... Lire la suite
9,00 € Neuf
Actuellement indisponible

Résumé

Quel vin sert-on avec des huîtres ? Que signifie VDQS ? Dans quelle région produit-on le madiran ? Quelle est la contenance d'un réhoboam ? De quel cépage provient le vouvray ? Que vous soyez amateur de vin, expert ou simple curieux, testez vos connaissances en vous amusant. Apprenez à utiliser le vocabulaire professionnel tout en découvrant les cépages, les subtilités des différents arômes et les astuces pour choisir son vin ou optimiser sa cave. Le Nouveau petit quiz du vin vous propose plus de 400 nouvelles questions accompagnées de leurs réponses claires et détaillées ! Un livre à consommer sans modération...

Caractéristiques

  • Date de parution
    18/08/2010
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-10-054033-4
  • EAN
    9782100540334
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    222 pages
  • Poids
    0.255 Kg
  • Dimensions
    13,0 cm × 18,0 cm × 1,5 cm

Avis libraires et clients

Avis audio

Écoutez ce qu'en disent nos libraires !

À propos de l'auteur

Biographie de Kilien Stengel

Kilien Stengel, hôtelier-restaurateur, auditeur qualité, fort d'une riche expérience en Relais et Châteaux étoilés Michelin, membre du jury de table au concours des Meilleurs ouvriers de France, il a intégré en 2008 l'Institut européen de l'histoire et des cultures de l'alimentation (IEHCA) au sein de l'université François Rabelais de Tours.

Du même auteur

Vous aimerez aussi

Derniers produits consultés

Le nouveau petit quiz du vin - 400 nouvelles questions avec leurs réponses commentées est également présent dans les rayons