Plats

Les cocottes les plus faciles du monde

Jean-François Mallet

Hachette Pratique
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Paru le : 15/02/2017

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La découpe du poisson. L'essentiel des découpes et savoir-faire du poissonnier

Franck Marie, Simon Boblin

OREP Editions
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Paru le : 23/10/2013

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Cuisiner le grand gibier. Sanglier, cerf, chevreuil

Valéry Drouet, Pierre-Louis Viel

Gerfaut (Editions du)
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Paru le : 17/10/2023

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Mes raviolis maison. Plus de 50 recettes inratables pour devenir un pro de la pâte farcie

Soizic Chomel, Thibault Schvermans

Paula Soryano (Photographe)

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Paru le : 16/02/2022

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Burgers. Les meilleures recettes

Jean-François Mallet

Larousse
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Paru le : 29/08/2012

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Les recettes de poissons les + faciles du monde

Jean-François Mallet

Hachette Pratique
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Paru le : 07/08/2024

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Cuisiner le sanglier. 50 recettes

Valéry Drouet, Pierre-Louis Viel

Gerfaut (Editions du)
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Céréales et légumineuses

Marie Chioca

Sud Ouest (Editions)
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Pasta masterclass. Des recettes de pâtes, de farces et de sauces spectaculaires, par The Pasta Man

Mateo Zielonka

Dave Brown (Photographe), Anne-Laure Estèves (Traducteur)

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Paru le : 03/04/2024

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Un plat et basta !

Larousse

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Un four et c'est tout !. Un four, un plat et c'est prêt !

Emilie Laraison, Lene Knudsen

First
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Paru le : 29/08/2024

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Poulpe

Jean-Pierre Montanay

Frédéric Lucano (Photographe), Sonia Lucano (Styliste)

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Paru le : 26/06/2024

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Toastie, pizzette, tartelette. 55 recettes à partager

Mimi Quesnel

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Petit traité de la pizza

Olivier Gaudant, Valérie Gaudant

Sureau (Editions Le)
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Sandwichs du monde. 100 recettes du plat emblématique de la street food

Jésiel Maxan

Bernard Radvaner (Photographe)

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Et hop au four !. 50 recettes, 5 ingrédients, 3 étapes maxi

Sandra Thomann, Fabrice Besse

Amandine Bernardi (Auteur), Séverine Augé (Auteur), Collectif

Larousse
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Pâte feuilletée. 50 recettes, 5 ingrédients, 3 étapes maxi

Delphine Lebrun

Fabrice Veigas (Photographe)

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Les pâtes. Dix façons de les préparer

Alessandra Pierini

Epure (Editions de l')
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Quiches & tartes. [Recettes healthy & gourmandes

Guillaume Marinette

Artémis
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Patate

Catherine Saunier-Talec

Solange Gautier (Illustrateur), Doriane Millet (Illustrateur), Clémentine Poquet (Illustrateur), Pepe Serra (Illustrateur)

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Céréales. Les recettes d'une cheffe engagée

Fleury Manon

Camille Oger (Rédacteur (rédigé par)), Pauline Gouablin (Photographe), Aleksandra Miletic (Illustrateur)

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Histoire d'oeufs. 50 recettes ultra-gourmandes pour ceux qui veulent se faire cuire un oeuf

Valéry Drouet, Pierre-Louis Viel

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Oeuf

180°C

Catherine Saunier-Talec (Directeur de publication)

Hachette Pratique
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Bouillons & Bowls. Créer de A à Z un concentré de saveurs, agrémenté de ravioli, de nouilles et bien plus

Pippa Middlehurst

India Hobson (Photographe), Magnus Edmonson (Photographe), Chantal Mitjaville (Traducteur)

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Retour de pêche

Tanguy Thomassin, Adele Grunberger

Géraldine Martens (Photographe)

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Paru le : 19/11/2020

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Les couilles. Dix façons de les préparer

Laëtitia Visse

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Paru le : 19/06/2020

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A poils et à plumes. 70 recettes de gibier

Valéry Drouet, Pierre-Louis Viel

Gerfaut (Editions du)
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La cuisine des chasseurs

Michel Carrère, Patrick Blan

Sud Ouest (Editions)
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Pizzas, bruschettas, focaccias...

Guillaume Marinette

Artémis
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Gibier. 40 gibiers à poil et à plume, 85 recettes et gestes techniques

Bruno Doucet

Louis-Laurent Grandadam (Photographe), Chae Rin Vincent (Contributeur), Nathalie Nannini (Styliste), Guy Krenzer (Préfacier)

La Martinière
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