Pâtes et nouilles du monde. De l'Amérique à l'Asie

Par : Jésiel Maxán
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  • Nombre de pages224
  • PrésentationRelié
  • FormatGrand Format
  • Poids1.656 kg
  • Dimensions26,6 cm × 26,6 cm × 3,0 cm
  • ISBN978-2-01-704268-6
  • EAN9782017042686
  • Date de parution07/10/2020
  • ÉditeurHachette Pratique
  • PhotographeBernard Radvaner

Résumé

100 plats de pâtes pour un délicieux voyage culinaire de l'Amérique à l'Asie. Linguine à l'encre de seiche aux encornets, gratin de crozets à la citrouille, aux champignons et noisettes, pad thaï aux gambas, pho chay, rechta au poulet, mac & cheese au spicy bacon, salade de pâtes hawaïenne... Découvrez des recettes classiques et originales pour sublimer vos plats de pâtes et nouilles au quotidien, en voyageant à travers le monde, de l'Amérique à l'Asie, en passant par l'Europe, l'Afrique et l'Orient.
100 plats de pâtes pour un délicieux voyage culinaire de l'Amérique à l'Asie. Linguine à l'encre de seiche aux encornets, gratin de crozets à la citrouille, aux champignons et noisettes, pad thaï aux gambas, pho chay, rechta au poulet, mac & cheese au spicy bacon, salade de pâtes hawaïenne... Découvrez des recettes classiques et originales pour sublimer vos plats de pâtes et nouilles au quotidien, en voyageant à travers le monde, de l'Amérique à l'Asie, en passant par l'Europe, l'Afrique et l'Orient.
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