Plats

On se fait des pâtes !. 60 recettes à toutes les sauces

Marmiton

Michel Lafon
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Cakes salés et sucrés. 120 recettes à partager

Solar

Solar
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Charcuterie. Recettes, reportages et savoir-faire

Fabien Pairon, Aimery Chemin

Rustica
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Paru le : 27/10/2023

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Poissonnerie. Leçons en pas à pas

Arnaud Vanhamme

Natacha Vanhamme (Préfacier), Claire Pichon (Contributeur), Joséphine Lacasse (Contributeur), Pierre Javelle (Photographe)

Chêne (Editions du)
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Paru le : 09/11/2022

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Pasta grannies. Faire ses pâtes à la main comme les mamies italiennes

Vicky Bennison

Emma Lee (Photographe)

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First
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Paru le : 07/10/2021

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Plats complets au four les plus faciles au monde

Jean-François Mallet

Hachette Pratique
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Les pâtes, c'est la vie !

Maurane Crespin

Kennes
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Terrines, pâtés en croûte, rillettes, charcuteries.... Recettes et techniques d'une école d'excellence

Ferrandi Paris

Rina Nurra (Photographe)

Flammarion
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Mon Carnet de Recettes. Nouveaux repas

Mélanie Denizot, Albane Hemon

Aurélie Desgages (Photographe)

I2C
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Paru le : 18/11/2021

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Ma machine à pâtes. Cuisinez de délicieuses pâtes maison

Sabrina Fauda-Rôle

Rebecca Genet (Photographe)

Marabout
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60 super recettes de Bouddha bols

Larousse

Larousse
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Paru le : 28/02/2024

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Champion du monde de pizzas

Denis Job

Mary Mothier (Photographe)

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Cakes salés et sucrés

Héloïse Martel

First
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Paru le : 02/01/2020

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Le Larousse des poissons, coquillages et crustacés

Jacques Le Divellec

Larousse
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Paru le : 19/10/2022

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Patates. 35 recettes, 5 ingrédients, 3 étapes maxi

Delphine Lebrun

Sophie Dumont (Photographe)

Larousse
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Paru le : 21/04/2021

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Lentilles haricots, pois chiches & cie

Sabrina Fauda-Rôle, Orathay Souksisvanh

Charlotte Lascève (Photographe), Akiko Ida (Photographe), Collectif

Marabout
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Le petit manuel des tourtes, friands & cie. Faire ses pâtisseries salées maison comme un chef

Mélanie Dupuis

Pierre Javelle (Photographe), Anne Cazor (Conseiller scientifique), Yannis Varoutsikos (Illustrateur), Orathay Souksisavanh (Styliste)

Marabout
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Pizzas napolitaines. 50 recettes du champion du monde de la pizza

Giuseppe Cutraro

Sandra Mahut (Photographe)

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Paru le : 17/02/2021

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Le meilleur du poisson

Artémis

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La main à la pâte. 40 recettes pour maîtriser l'art des pâtes italiennes

Mateo Zielonka

India Hobson (Photographe)

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Le meilleur des pâtes

Artémis

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Simple Noodles. 60 recettes de nouilles pour tous les jours

Pippa Middlehurst

India Hobson (Photographe), Han Valentine (Illustrateur)

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Les boulettes de nos rêves. Textures et techniques ultimes

Déborah Dupont, Géraldine Martens

Aurélie Castex (Illustrateur)

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Tartes et quiches

Lucie Dauchy, Alice Greetham, Bouchra Atita, Céline de Cérou

Collectif

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Bibleasy. Tartes, quiches et cakes, 150 recettes

Valéry Guedes, Elisabeth Guedès

Solar
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Thon en boîte. 35 recettes, 5 ingrédients, 3 étapes maxi

Delphine Lebrun

Fabrice Veigas (Photographe)

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Paru le : 27/04/2022

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I love pizza. 150 recettes

Dorian Nieto

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Riz. 35 recettes - 5 ingrédients - 3 étapes maxi

Delphine Lebrun

Sophie Dumont (Photographe)

Larousse cuisine
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Le grand livre de la charcuterie. Terrines, saucisses, pâtés en croûte

Arnaud Nicolas, Fabien Pairon, Christian Segui

Aimery Chemin (Photographe), Alain Ducasse (Préfacier)

Ducasse éditions
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Céréales & légumineuses. 65 céréales et légumineuses, gestes et techniques, 110 recettes

Régis Marcon

Philippe Barret (Photographe), Nathalie Nannini (Styliste), Estérelle Payany (Auteur)

La Martinière
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