Soupes

Name: Soupes
Price: 3.99 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Frédéric Berqué
ISBN: 9782754035705

Frédéric Berqué

Caroline Wietzel

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Il est loin le temps où l'on vous obligeait à finir votre assiette ! Aujourd'hui, la soupe s'invite à toutes les tables, en hôte de marque ou en habituée.... Lire la suite

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Il est loin le temps où l'on vous obligeait à finir votre assiette ! Aujourd'hui, la soupe s'invite à toutes les tables, en hôte de marque ou en habituée. Du bouillon réconfortant au velouté raffiné, chaude, froide, salée, sucrée, exotique ou tendance, en bol, en tasse ou en verrine, la soupe crée la surprise : on vous en redemande !

Date de parution

05/01/2012
Editeur

First
Collection

Mes p'tits Toquades
ISBN

978-2-7540-3570-5
EAN

9782754035705
Présentation

Broché
Nb. de pages

60 pages
Poids

0.125 Kg
Dimensions

12,3 cm × 12,4 cm × 1,3 cm

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Biographie de Frédéric Berqué

Frédéric Berqué est professeur de cuisine. On lui doit notamment, dans la collection " Toquades ", Cocottes minus ! , Papillote surprise, C'est gratiné et Les grands classiques revisités.