Papillotes

Name: Papillotes
Price: 2.99 EUR
Availability: InStock
Author: Frédéric Berqué
ISBN: 978-2-7540-3225-4

Par : Frédéric Berqué

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E-book - PDF

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Nombre de pages62
FormatPDF
ISBN978-2-7540-3225-4
EAN9782754032254
Date de parution30/06/2011
Protection num.Adobe DRM
Taille6 Mo
ÉditeurFirst
PhotographeDenys Clément

Résumé

35 recettes 100 % saveur, quelle surprise se cache dans le bonbon de papier sulfurisé ? Tirez sur la ficelle pour laisser échapper la vapeur parfumée : saumon mariné au fenouil, lapin à la moutarde et oignons caramélisés, craquants de fromage de chèvre au miel, papillotes de fraises poivrées au basilic. Tous les goûts sont dans la papillote !