Les pains vapeur

Name: Les pains vapeur
Price: 3.95 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Cécile Berg
ISBN: 9782842212780

Christophe Berg

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Cécile Berg et Christophe Berg - Les pains vapeur.

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A l'aide d'un simple panier vapeur, ou alors au cuit-vapeur électrique voire au four à vapeur pour les mieux équipés, il est possible de préparer des petits pains maison savoureux et originaux. Voici 12 recettes parsemées d'ingrédients bio pour revisiter de grands classiques à la mode vapeur: bagels, tortillas, fougasses...

Date de parution

23/09/2011
Editeur

Editions La Plage
Collection

Les Toqués du bio
ISBN

978-2-84221-278-0
EAN

9782842212780
Présentation

Broché
Nb. de pages

24 pages
Poids

0.085 Kg
Dimensions

16,0 cm × 22,0 cm × 0,4 cm

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Des petits pains faits maison A l'aide d'un simple panier vapeur, ou alors au cuit-vapeur électrique voire au four à vapeur pour les mieux équipés, il est possible de préparer des petits pains maison savoureux et originaux. Voici 12 recettes parsemées d'ingrédients bio pour revisiter de grands classiques à la mode vapeur : bagels, tortillas, fougasses...