Les grands classiques revisités

Name: Les grands classiques revisités
Price: 6.95 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Frédéric Berqué
ISBN: 9782754023771

Frédéric Berqué

Isabelle Guerre

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Frédéric Berqué - Les grands classiques revisités.

50 recettes incontournables ! Blanquette, salade Waldorf, oeufs cocottes à la crème, lotte à l'américaine, poulet basquaise, hachis parmentier, toast... Lire la suite

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50 recettes incontournables ! Blanquette, salade Waldorf, oeufs cocottes à la crème, lotte à l'américaine, poulet basquaise, hachis parmentier, toast de chèvre chaud, tiramisu, riz au lait, framboisier ou forêt noire… dressées en verrines, cuites dans des mini-cocottes ou présentées dans des cuillères, elles seront parfaites pour vos dîners entre amis !

Date de parution

10/03/2011
Editeur

First
Collection

Toquades
ISBN

978-2-7540-2377-1
EAN

9782754023771
Présentation

Broché
Nb. de pages

88 pages
Poids

0.4 Kg
Dimensions

19,8 cm × 19,8 cm × 1,2 cm

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Biographie de Frédéric Berqué

Frédéric Berqué est professeur de cuisine. On lui doit notamment, dans la collection " Toquades ", Cocottes minus ! , Papillote surprise et Mange ta soupe !