Le Pudlo Alsace

Edition 2010

Note moyenne 
Gilles Pudlowski - Le Pudlo Alsace.
Hôtels de charme, auberges de campagne, winstubs, crus inimitables, choucroutes et cervelas comme nulle part ailleurs, gibiers succulents, foies gras... Lire la suite
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Résumé

Hôtels de charme, auberges de campagne, winstubs, crus inimitables, choucroutes et cervelas comme nulle part ailleurs, gibiers succulents, foies gras réputés, kougelhopfs et tartes flambées à se pâmer : il y en a pour tous les goûts, toutes les bourses, et les meilleurs lieux sont ici ! De la Route des vins au parc naturel des Ballons, de la vallée de Munster aux légendaires bords du Rhin, de Strasbourg à Mulhouse et de Wissembourg à Colmar, Gilles Pudlowski vous guide dans cette somptueuse Alsace qui cultive l'accueil comme une élégie et le savoir-manger comme un art.

Caractéristiques

  • Date de parution
    24/09/2009
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-7499-1032-1
  • EAN
    9782749910321
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    171 pages
  • Poids
    0.258 Kg
  • Dimensions
    11,7 cm × 19,2 cm × 1,5 cm

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À propos de l'auteur

Biographie de Gilles Pudlowski

Journaliste au Point et critique gastronomique réputé, ami et confident des grands chefs, GILLES PUDLOWSKI publie chaque année, avec succès, Le Pudlo Paris aux Editions Michel Lafon.

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