Le grand livre des Desserts du monde entier

Note moyenne 
A Strada - Le grand livre des Desserts du monde entier.
Le goût du sucré est la première de toutes nos attirances alimentaires. Elle nous accompagne tout au long de notre vie. Qui n'a jamais craqué pour... Lire la suite
20,00 € Neuf
Actuellement indisponible

Résumé

Le goût du sucré est la première de toutes nos attirances alimentaires. Elle nous accompagne tout au long de notre vie. Qui n'a jamais craqué pour une superbe religieuse au chocolat, une tarte aux fraises juteuses et brillantes ou une tendre madeleine ? Ouvrez vite ce superbe album de cuisine. Vous y découvrirez des desserts du monde entier : des entremets, mousses, bavarois et crèmes glacées... ; des gâteaux traditionnels, ou de cérémonie réservés aux grandes occasions Savarin, Mont blanc... ; des petits fours et gâteaux secs à conserver quelques jours ou à servir en tances... ; des suggestions de présentation : coulis de chocolat et de fruits, glaçages, mes variées... Faciles à réaliser, pour la plupart, les recettes sélectionnées seront, au jour le jour, une invitation à voyager dans votre assiette.

Caractéristiques

  • Date de parution
    31/10/2005
  • Editeur
  • ISBN
    2-7328-8649-1
  • EAN
    9782732886497
  • Présentation
    Relié
  • Nb. de pages
    220 pages
  • Poids
    1.3 Kg
  • Dimensions
    21,0 cm × 27,0 cm × 2,8 cm

Avis libraires et clients

À propos de l'auteur

Biographie d'A Strada

A. Strada est passionnée depuis des années par la gastronomie et dirige en Italie une importante revue consacrée aux desserts. Elle est l'auteur de nombreux ouvrages sur la cuisine et elle s'est occupée, pour le compte d'un grand quotidien, d'un dictionnaire gastronomique.

Les clients ont également aimé

Derniers produits consultés

Decitre utilise des cookies pour vous offrir le meilleur service possible. En continuant votre navigation, vous en acceptez l'utilisation. En savoir plus OK