Cette maladie frappe de plus en plus de personnes et les bouleversements alimentaires que connaissent nos sociétés occidentales n'arrangent rien. Heureusement, comprendre les mécanismes du diabète donne des armes efficaces pour maîtriser la maladie et éviter ses complications. Classés dans l'ordre alphabétique, les thèmes sur lesquels s'interrogent le diabétique ou son entourage trouvent des réponses précises au cours d'un dialogue avec un endocrinologue. C'est l'objet de la première partie de cet ouvrage. La deuxième partie propose une cinquantaine de recettes, de l'entrée au Dessert, pour composer des menue gourmands et équilibrés. Bien vivre avec son diabète : la réponse est entre vos mains.