Gwenaël Lavigne, est chef cuisinier du restaurant Ô saveurs à Saint-Brieuc dont il est propriétaire avec son épouse Marine depuis 2007.
La coquille Saint-Jacques. 30 recettes pour la déguster
Par :Formats :
- Paiement en ligne :
- Livraison à domicile ou en point Mondial Relay estimée à partir du 23 septembreCet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 21 jours après la date de votre commande.
- Retrait Click and Collect en magasin gratuit
- Réservation en ligne avec paiement en magasin :
- Indisponible pour réserver et payer en magasin
- Nombre de pages64
- FormatGrand Format
- PrésentationBroché
- Poids0.274 kg
- Dimensions17,0 cm × 24,0 cm × 0,6 cm
- ISBN978-2-7558-1109-4
- EAN9782755811094
- Date de parution12/04/2024
- ÉditeurGisserot (Editions)
Résumé
Les coquilles Saint-Jacques sont de merveilleux fruits de mer à la saveur très raffinée. Découvrez 30 recettes pour la déguster.