Ateliers gourmands - Le guide des stages et cours de cuisine

Laetitia Lefaure

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Laetitia Lefaure - Ateliers gourmands - Le guide des stages et cours de cuisine.
Découvrir les coulisses des plus hauts lieux de la gastronomie française, participer à la vie de la "brigade" en cuisine, côtoyer un grand chef prêt... Lire la suite
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Résumé

Découvrir les coulisses des plus hauts lieux de la gastronomie française, participer à la vie de la "brigade" en cuisine, côtoyer un grand chef prêt à répondre à toutes vos questions. Des dessous chics des grands restaurants lyonnais et parisiens aux cuisines des châteaux de la Loire en passant par les petites fermes de Bourgogne, ce guide vous propose une gamme variée de stages gourmands. A offrir ou à s'offrir !

Caractéristiques

  • Date de parution
    03/06/2004
  • Editeur
  • ISBN
    2-84640-084-9
  • EAN
    9782846400848
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    108 pages
  • Poids
    0.13 Kg
  • Dimensions
    12,2 cm × 18,5 cm × 1,1 cm

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