Toques et Toiles - 60 recettes de chefs étoilés inspirées par un peintre - Beau Livre

Auréolé de deux étoiles au guide Michelin 2009, Michel Sarran, le célèbre chef toulousain, a fait de sa cuisine tout un art et un enchantement pour le palais. Avant d'ouvrir le restaurant qui porte son nom, il y a près de quinze ans, il a travaillé chez les plus grands comme les triplement étoilés Alain Ducasse, Jean-Michel Lorain à Joigny (Yonne) ou encore Michel Guérard à Eugénie-les-Bains (Landes). L'artiste peintre toulousain et aveyronnais de coeur Bernard Cadène est un personnage haut en couleur, au sens littéral du terme... puisqu'il se définit lui même comme " le peintre de la couleur". Fourmillant d'idées et volontiers gouailleur, il expose ses oeuvres dans de grandes galeries d'art, en France et à l'étranger.