Sweet meringues & tendres guimauves

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Claire Tellier - Sweet meringues & tendres guimauves.
Croquantes, tendres et réconfortantes, les meringues et guimauves nous font retomber en enfance ! Toutes simples et délicieuses : meringue Coco - menthe,... Lire la suite
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Résumé

Croquantes, tendres et réconfortantes, les meringues et guimauves nous font retomber en enfance ! Toutes simples et délicieuses : meringue Coco - menthe, meringue suisse aux noix... Super chics pour épater : tarte au citron meringuée, cheesecake praline meringue, saint-honoré à la meringue italienne... Et des guimauves pour un instant de bonheur léger : guimauve à la confiture de cerise, guimauve à la noix de coco et fondue de chocolat...
30 recettes de meringues et guimauves ! Régressez et succombez !

Caractéristiques

  • Date de parution
    02/05/2013
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-7324-5640-9
  • EAN
    9782732456409
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    69 pages
  • Poids
    0.384 Kg
  • Dimensions
    18,0 cm × 23,3 cm × 1,4 cm

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À propos de l'auteur

Biographie de Claire Tellier

Claire Tellier : Cuisinière inventive, Claire Tellier est l'auteur de Mes meilleures petites compotes aux éditions de La Martinière et des Chaussons surprises dans la même collection.

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