Marie Chioca est auteure, créatrice et photographe culinaire. Elle partage sa passion pour une cuisine bio, saine et gourmande à travers de nombreux ouvrages et sur www.saines-gourmandises.fr
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Réussir ses fromages à la maison. Frais ou affinés, yaourts, beurre, crème…
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- Nombre de pages272
- FormatGrand Format
- PrésentationBroché
- Poids0.64 kg
- Dimensions16,5 cm × 24,5 cm × 2,0 cm
- ISBN978-2-36098-522-7
- EAN9782360985227
- Date de parution10/06/2020
- CollectionConseils d'expert
- ÉditeurTerre Vivante Editions
Résumé
Réussir, à partir de bon lait bio ou fermier, des yaourts, fromages blancs, petits-suisses, des petits fromages tels que picodon, chavignol ou saint-marcellin, et même des tommes, c'est parfois aussi simple que de faire un gâteau au yaourt !
L'éditeur en parle
Yaourts, fromages, beurre, crème... 85 recettes faciles à réaliser !
