Recettes d'ailleurs - 12 techniques en vidéo, 32 recettes détaillées

Laëtitia Vallée

(Photographe)

,

Jonathan Lelong

(Photographe)

,

Orathay Souksisavanh

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 L'atelier des Chefs - Recettes d'ailleurs - 12 techniques en vidéo, 32 recettes détaillées.
Les Chefs de l'Atelier des Chefs vont vous apprendre toutes leurs techniques et secrets pour apprendre le meilleur de la cuisine du Monde... Inde, Chine,... Lire la suite
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Résumé

Les Chefs de l'Atelier des Chefs vont vous apprendre toutes leurs techniques et secrets pour apprendre le meilleur de la cuisine du Monde... Inde, Chine, Japon, Maroc : faites voyagez vos papilles et épatez vos proches en maîtrisant des plats typiques comme un Chef !

Caractéristiques

  • Date de parution
    09/10/2013
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-01-231261-6
  • EAN
    9782012312616
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    121 pages
  • Poids
    0.742 Kg
  • Dimensions
    20,0 cm × 26,5 cm × 1,7 cm

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