Prairies et systèmes fourragers - Pâturage, ensilage, foin (Broché)

2e édition

Christian Huyghe, Luc Delaby

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  • France Agricole (Editions)

  • Paru le : 08/05/2013
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Cet ouvrage répond aux questions essentielles que se posent les éleveurs et ceux qui les conseillent en matière d'alimentation des ruminants. Il permet d'élaborer des stratégies fourragères dans les exploitations d'élevage bovin, mais aussi dans les élevages d'autres ruminants en fonction des objectifs professionnels à atteindre (qualité, rendement, rentabilité). Il dresse un panorama des prairies et des systèmes fourragers dans l'ensemble des productions françaises, présente en détail les principales espèces fourragères utilisées dans les prairies temporaires et artificielles, et décrit la structure, la production, et la valeur alimentaire des prairies permanentes.
Enfin, il expose les bases physiologiques et biochimiques de la valeur alimentaire des fourrages. Ces analyses détaillées servent à mieux maîtriser les différents modes d'exploitation de la ressource fourragère : pâturage, ensilage et conservation par voie sèche. Les modes sont présentés en détail, en donnant, en particulier, les clés pour optimiser leur mise en oeuvre au service de la performance économique et environnementale des exploitations d'élevage.
  • Date de parution : 08/05/2013
  • Editeur : France Agricole (Editions)
  • Collection : Agriproduction
  • ISBN : 978-2-85557-245-1
  • EAN : 9782855572451
  • Présentation : Broché
  • Nb. de pages : 530 pages
  • Poids : 0.968 Kg
  • Dimensions : 16,5 cm × 23,0 cm × 3,0 cm
Christian Huyghe, directeur de recherche à l'INRA, a conduit depuis 1994 des travaux de recherche sur les espèces fourragères et sur les prairies à l'Unité de génétique et d'amélioration des plantes fourragères de l'INRA de Lusignan qu'il a dirigée. Il est aujourd'hui directeur scientifique adjoint agriculture de l'INRA. Luc Delaby est ingénieur de recherche à l'INRA Rennes au sein du département de physiologie animale et systèmes d'élevage.
Membre de l'AFPF, il a organisé plusieurs colloques sur les prairies et leur valorisation par les ruminants. Il développe de nombreux projets sur la gestion des prairies et l'alimentation des bovins laitiers en partenariat avec l'Irlande.

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