Plats du jour - 15 techniques et 30 recettes

Name: Plats du jour
Price: 10 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Philippe Mérel
ISBN: 9782012381070

Philippe Mérel

Amélie Roche

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Philippe Mérel - Plats du jour - 15 techniques et 30 recettes.

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Lasagnes, soufflé au beaufort, terrine de saumon et brocoli, risotto aux cèpes, quiche tomates cerise et feta : retrouvez 30 recettes originales pour des plats du jour pleins de saveurs. Appareil à quiche, pâte à beignets, sauce tomate, sauce Béchamel, purée de pommes de terre: 15 techniques de base décrites pas à pas et illustrées. Des pages à remplir pour noter vos propres astuces, coller vos photos...