Macarons - Occasion

Akiko Ida

(Photographe)

Note moyenne 
José Maréchal - Macarons.
Les macarons, tout le monde les adore ! Mais une espèce de mythe nous pousse à croire que leur réalisation est réservée à un petit nombre d'initiés.... Lire la suite
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Résumé

Les macarons, tout le monde les adore ! Mais une espèce de mythe nous pousse à croire que leur réalisation est réservée à un petit nombre d'initiés. Eh bien non ! Certes un minimum de matériel est nécessaire et aussi... un peu de patience. Des macarons roses, violets, verts ou dorés, choisissez les couleurs selon votre humeur !

Caractéristiques

  • Date de parution
    17/10/2007
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-501-05585-7
  • EAN
    9782501055857
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    62 pages
  • Poids
    0.328 Kg
  • Dimensions
    20,0 cm × 20,0 cm × 1,3 cm

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À propos de l'auteur

Biographie de José Maréchal

José Maréchal est passionné de cuisine et de pâtisserie. Après un parcours dans de prestigieuses maisons, il est chef et associé du Café Noir de Paris dans le 20ème arrondissement. Il est l'auteur chez Marabout dans la même collection de Verrines, Verrines toutes fraîches et Petites cuillères.

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