Laura Zavan est originaire de Trévise, en Vénétie et parisienne depuis une douzaine d'années. Elle collabore à de nombreux magazines dont Régal et Elle. Styliste et créatrice culinaire, elle est passionnée par des produits qui ont une histoire : ses recettes sont souvent inspirées de sa Vénétie natale et du Sud de l'Italie où elle passe ses vacances.