Biographie de Christophe Felder
Christophe Felder, célèbre ancien chef pâtissier de l'hôtel de Crillon, crée aujourd'hui des collections de pâtisserie pour le Japon. Auteur de best-sellers chez Minerva et La Martinière - Atelier Saveurs depuis plusieurs années, il maîtrise parfaitement la pâtisserie. Christophe Felder collabore également à plusieurs magazines, dont Elle pour lequel il vient de créer plusieurs fiches-cuisine. Il est également chargéd'une rubrique dans Elle à Table.