Christophe Felder, ancien chef pâtissier du Crillon, a fondé Les pAtissiers avec Camille Lesecq, ancien chef pâtissier du Meurice, à Mutzig, en Alsace. Auteur de best-sellers depuis plusieurs années, il a publié de nombreux livres aux éditions de La Martinière, dont Pâtisserie et Gâteaux, mais aussi Bûches et Ma petite pâtisserie avec Camille Lesecq. Spécialisé dans l'univers du luxe et passionné de gastronomie, Laurent Fau est le photographe attitré de Pierre Hermé.
Il a aussi illustré Galettes et Ma petite pâtisserie de Christophe Felder et Camille Lesecq, Caramel de Christophe Adam, ainsi que Haute Pâtisserie, aux éditions de La Martinière. Sarah Vasseghi est styliste culinaire, designer et auteure de livres dans le domaine de la cuisine et de la décoration, notamment Gâteaux mystère et Bar à smoothies aux éditions de La Martinière.
Il a aussi illustré Galettes et Ma petite pâtisserie de Christophe Felder et Camille Lesecq, Caramel de Christophe Adam, ainsi que Haute Pâtisserie, aux éditions de La Martinière. Sarah Vasseghi est styliste culinaire, designer et auteure de livres dans le domaine de la cuisine et de la décoration, notamment Gâteaux mystère et Bar à smoothies aux éditions de La Martinière.
