La cuisine à la plancha - Légumes et fruits - Occasion

Pierre Bordet

(Photographe)

Note moyenne 
Liliane Otal - La cuisine à la plancha - Légumes et fruits.
Chips de légumes, artichauts au foie gras frais, pommes de terre au saumon fumé, terrine de légumes à la plancha, sans oublier, en guise de dessert,... Lire la suite
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Résumé

Chips de légumes, artichauts au foie gras frais, pommes de terre au saumon fumé, terrine de légumes à la plancha, sans oublier, en guise de dessert, les brioches aux pommes ou les mangues dorées à la noix de coco : les fruits et légumes se prêtent merveilleusement bien à la cuisson à la plancha. Régalez-vous en un minimum de temps ! Ce livre répond aussi aux questions que vous vous posez sur la cuisine à la plancha: achat, installation, entretien.

Caractéristiques

  • Date de parution
    06/06/2012
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-8177-0212-4
  • EAN
    9782817702124
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    64 pages
  • Poids
    0.065 Kg
  • Dimensions
    11,0 cm × 16,7 cm × 0,5 cm

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À propos de l'auteur

Biographie de Liliane Otal

Excellente cuisinière et pédagogue, Liliane Otal a longtemps vécu en Espagne. Elle est notamment l'auteur, aux Editions Sud Ouest, de Plancha Plancha !, La cuisine espagnole, La cuisine de la tomate et La cuisine marocaine.

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