Planch'Asia

Par : Liliane Otal
  • Paiement en ligne :
    • Livraison à domicile ou en point Mondial Relay indisponible
    • Retrait Click and Collect en magasin gratuit
  • Réservation en ligne avec paiement en magasin :
    • Indisponible pour réserver et payer en magasin
  • Nombre de pages80
  • PrésentationBroché
  • FormatGrand Format
  • Poids0.234 kg
  • Dimensions16,7 cm × 20,0 cm × 0,8 cm
  • ISBN978-2-8177-0632-0
  • EAN9782817706320
  • Date de parution01/03/2019
  • Collection100 % cuisine du Sud-Ouest
  • ÉditeurSud Ouest (Editions)
  • PhotographePierre Bordet

Résumé

35 recettes utilisant des produits du Sud-Ouest cuisinés à la mode asiatique : les ingrédients sont coupés en petits morceaux, ils sont souvent marinés (sauce soja, gingembre, huile de sésame), cuits rapidement sur feu vif et saupoudrés au dernier moment de graines de sésame ou de coriandre fraîche : des recettes simples, exotiques et délicieuses !
35 recettes utilisant des produits du Sud-Ouest cuisinés à la mode asiatique : les ingrédients sont coupés en petits morceaux, ils sont souvent marinés (sauce soja, gingembre, huile de sésame), cuits rapidement sur feu vif et saupoudrés au dernier moment de graines de sésame ou de coriandre fraîche : des recettes simples, exotiques et délicieuses !