Faites votre marché avec Jean-Pierre Coffe - Poche

Name: Faites votre marché avec Jean-Pierre Coffe
Price: 8.2 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Jean-Pierre Coffe
ISBN: 9782290037362

Jean-Pierre Coffe

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Jean-Pierre Coffe - Faites votre marché avec Jean-Pierre Coffe.

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Faire ses courses sur un marché... Un rêve, un plaisir ! Mais comment choisir sans se tromper ? Avec ce guide complet, Jean-Pierre Coffe vous accompagne pour apprécier, acheter et préparer vos viandes, poissons, fromages et légumes. Pour chaque produit, il précise les variétés, les provenances et indique à quelle période les acheter, les cuisiner et les conserver. Avec humour et appétit, il vous livre trucs et conseils pour (re)donner envie de mieux acheter et (re)découvrir les joies d'une bonne table, naturelle et variée.

Date de parution

05/10/2011
Editeur

J'ai lu
Collection

J'ai lu Bien-être
ISBN

978-2-290-03736-2
EAN

9782290037362
Format

Poche
Présentation

Broché
Nb. de pages

350 pages
Poids

0.259 Kg
Dimensions

11,0 cm × 17,7 cm × 2,0 cm

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Biographie de Jean-Pierre Coffe

Chroniqueur à la radio et à la télévision. Jean-Pierre Coffe défend avec conviction et humour une cuisine authentique. réalisée avec des produits de qualité pour préserver les vraies saveurs. Il est l'auteur de nombreux ouvrages ; guides culinaires, conseils de jardinage, livres de recettes, dont Le plaisir à petit prix et Recevoir vos amis à petit prix. parus aux Editions J'ai lu.