La confection de somptueux gâteaux et de desserts de fête ne présente aucune difficulté. Il convient seulement d'avoir du temps, de la patience et un peu d'imagination. Vous êtes à court d'imagination ?.... nous en avons pour vous. Ce livre fourmille d'idées savoureuses, du gâteau aux baies, simple et élégant, idéal pour une collation en plein air à l'extravagant gâteau de mariage blanc à deux étages.
Bien sûr, nous avons pensé aux fous de chocolat... Nous vous proposons un vaste choix de crèmes, glaçages, ganaches au chocolat noir ou blanc ainsi que de décors - volutes, tourbillons, lattis et feuilles - pour agrémenter avec brio un gâteau au chocolat riche et délicieusement moelleux.