Compotes maison (Broché)

Cathy Ytak

David Japy

(Photographe)

  • Marabout

  • Paru le : 10/08/2011
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35 recettes de saison, extra moelleuses, avec ou sans morceaux, customisées de toutes les façons… pour des goûters vitaminés et très gourmands ou des petits desserts frais et légers. À découvrir : toute une gamme d'arômes (fève tonka, citronnelle, verveine), de textures (crémeuse ou croquante, la petite crème ou la pépite qui fait la différence) et les petits + gourmands (granola, chocolat, riz soufflé…).
Les grands classiques par saison : fraise-rhubarbe, abricot, pomme-banane… Des déclinaisons inédites : framboise-rhubarbe-sirop d'érable, fraise-fève tonka-faisselle, mirabelle-banane, mûre-pomme-pistache… Peu ou pas de sucre ajouté, pour faire à la maison avec les goûts qu'on aime, et tout naturellement.
  • Date de parution : 10/08/2011
  • Editeur : Marabout
  • Collection : Les petits plats
  • ISBN : 978-2-501-06576-4
  • EAN : 9782501065764
  • Présentation : Broché
  • Nb. de pages : 72 pages
  • Poids : 0.38 Kg
  • Dimensions : 19,5 cm × 19,7 cm × 1,2 cm

Biographie de Cathy Ytak

Cathy Ytak est l'auteur d'ouvrages chez Marabout.
Cathy Ytak - Compotes maison.
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