Coffret Glaces et sorbets - Un livre de 40 recettes et les 6 moules à eskimos qui vont avec

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Thomas Feller-Girod - Coffret Glaces et sorbets - Un livre de 40 recettes et les 6 moules à eskimos qui vont avec.
Dans ce livre : quarante recettes de glaces, de sorbets, de granités et de crèmes glacées. A l'eau, au lait, à la crème, au yaourt ou même au lait... Lire la suite
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Résumé

Dans ce livre : quarante recettes de glaces, de sorbets, de granités et de crèmes glacées. A l'eau, au lait, à la crème, au yaourt ou même au lait de soja : tous les grands classiques (chocolat, vanille, fraise, mangue, pêche, poire...) et de nombreuses spécialités plus inattendues : café à l'irlandaise, crème brûlée, champagne, lavande...

Caractéristiques

  • Date de parution
    03/06/2009
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-01-237490-4
  • EAN
    9782012374904
  • Présentation
    Coffret
  • Nb. de pages
    92 pages
  • Poids
    0.9 Kg
  • Dimensions
    36,0 cm × 29,0 cm × 7,0 cm

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