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Champignons comestibles

Guillaume Eyssartier

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Guillaume Eyssartier - Champignons comestibles. Feuilleter
Une sélection des 23 meilleurs comestibles parmi les espèces les plus courantes et les plus faciles à reconnaître. Apprenez, grâce à ce mini-guide,... Lire la suite
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Résumé

Une sélection des 23 meilleurs comestibles parmi les espèces les plus courantes et les plus faciles à reconnaître. Apprenez, grâce à ce mini-guide, où et à quelle époque les trouver, et comment les identifier sans risque. Avec quelques suggestions pour les cuisiner.

Caractéristiques

  • Date de parution
    08/08/2012
  • Editeur
    Larousse
  • Collection
    Les mini Larousse
  • ISBN
    978-2-03-586908-1
  • EAN
    9782035869081
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    56 pages
  • Poids
    0.106 Kg
  • Dimensions
    10,0 cm × 13,0 cm × 1,0 cm

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À propos de l'auteur

Biographie de Guillaume Eyssartier

Guillaume Eyssartier est mycologue au Muséum d'Histoire Naturelle.

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