Le chef français multiétoilé de réputation mondiale et la docteure en nutrition et endocrinologie nous livrent leur mot d'ordre : arrêtez les régimes ! Prônez plutôt le jeûne, en complément d'une hygiène de vie saine et d'un bien-être mental. Moins de transformé, plus de fruits et légumes (dont des crudités), des protéines et féculents en dose raisonnée, des laitages avec modération, le tout en fonction de votre poids corporel. L'idée est que chaque repas correspond à une assiette différente, en terminant avec l'eau. Variez les plaisirs avec les condiments, les épices et herbes. Jouez également avec les sensations : un plat bien présenté, riche en couleurs et qui sent bon, vous donnera envie de manger. Pratiquer une activité physique régulière, bien dormir, limiter l'alcool, voilà le secret d'une vie heureuse dans son ensemble. Mais surtout, faites-vous plaisir ! Manger ne doit pas être une contrainte !
Le chef français multiétoilé de réputation mondiale et la docteure en nutrition et endocrinologie nous livrent leur mot d'ordre : arrêtez les régimes ! Prônez plutôt le jeûne, en complément d'une hygiène de vie saine et d'un bien-être mental. Moins de transformé, plus de fruits et légumes (dont des crudités), des protéines et féculents en dose raisonnée, des laitages avec modération, le tout en fonction de votre poids corporel. L'idée est que chaque repas correspond à une assiette différente, en terminant avec l'eau. Variez les plaisirs avec les condiments, les épices et herbes. Jouez également avec les sensations : un plat bien présenté, riche en couleurs et qui sent bon, vous donnera envie de manger. Pratiquer une activité physique régulière, bien dormir, limiter l'alcool, voilà le secret d'une vie heureuse dans son ensemble. Mais surtout, faites-vous plaisir ! Manger ne doit pas être une contrainte !