Amuse-bouches d'Alsace - Grand Format

Olivier Nasti

,

Fabien Baumann

Franck Schmitt

(Photographe)

Note moyenne 
Olivier Nasti et Fabien Baumann - Amuse-bouches d'Alsace.
Des traditionnelles recettes de kouglofs salés et sucrés aux recettes plus fantaisistes et innovantes, comme la choucroute alsacienne ou le Kaysers-Brest... Lire la suite
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Résumé

Des traditionnelles recettes de kouglofs salés et sucrés aux recettes plus fantaisistes et innovantes, comme la choucroute alsacienne ou le Kaysers-Brest en forme de kouglof, laissez-vous tenter par ces recettes inventives à mi-chemin entre tradition et modernité. Vous les préparerez sans peine à l'aide des moules en silicone de qualité alimentaire fournis dans ce coffret. Vous trouverez dans ce coffret : • 1 livre de 72 pages comportant 36 recettes sucrées et salées • 1 plaque de 6 moules en silicone en forme de kouglofs.

Caractéristiques

  • Date de parution
    11/09/2014
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-7373-5188-4
  • EAN
    9782737351884
  • Format
    Grand Format
  • Présentation
    Coffret
  • Nb. de pages
    72 pages
  • Poids
    0.505 Kg
  • Dimensions
    18,0 cm × 30,0 cm × 4,8 cm

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